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巴氏奶生产流程

2020/1/25 6:36:14发布155次查看
加工定制种类乳品生产线
订货号1000货号500
品牌弘瑞和型号500
功率23kw适用范围茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备
外形尺寸定制mm营销新品
规格定制是否跨境货源
材质304控制系统半自动全自动
包装袋装瓶装盒装

巴氏奶生产流程悠悠南国情,椰香沁人心。济宁崔经理开奶吧,之前做过奶茶店,因为经营不善关门了,现在又想开一家奶吧店,店面奶源都没有确定,先把资料发给他,他看完,我再给介绍设备。巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物。
巴氏奶生产流程标准的巴氏奶生产流程包括卸奶罐、过滤器、奶泵、原奶储存罐、四段式板式杀菌机、均质机、成品奶储存罐、酸奶搅拌发酵罐、冰水机组、cip清洗机、输送线、自动灌装机、旋盖机、喷码机等部分组成,以实现热能的回收再利用为前提,避免造成能源不必要的浪费,减少了生产企业的成本。设备实用性广泛,只要是符合65~99摄氏度杀菌的产品都可以实现,从大中小型牧场、大中小型乳品生产企业、大中小型加工中心到中央厨房都可以满足,公司拥有鲜奶酸奶的质量检测合格报告,欢迎有需要的客户来公司考察设备展厅、研发中心以及生产车间。
巴氏奶生产流程在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,保质期短,一般3-5天,夏天常温下放4个小时就坏掉了。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外,也可应用于发酵产品。
巴氏奶生产流程300l杀菌罐
电功率:20kw
重量:150kg
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380v
巴氏奶生产流程售后服务:一年三包:终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决各种技术难题。公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务,并承接各种特别的包装机械的设计、开发以及维修改进业务。凡一年之内在本公司购买的设备出现质量问题免费维修,更换配件或更换配件,终身售后服务!

潍坊市隆业机械有限公司
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