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欧盟评估吡啶、吡咯和喹啉衍生物组中调味物质安全性
2024/3/22 22:24:44发布
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2018年4月25日,欧洲食品安全局(efsa)发布10.2903 / j.efsa.2018.5226文件,发布调味品评估报告(修订版3)。
根据欧盟委员会条例(ec)第1565/2000号所规定,评估涉及吡啶、吡咯和喹啉衍生物(第63次会议)的22种调味品,对于全部22种物质,小组同意粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会(jecfa)“作为调味物质无安全性问题”的结论;同时对1-糠基吡咯等15种调味品物质进行评估,并提交正常使用量和最大使用量建议表。
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