云南早点培训机构 培训学校哪家好昆明小吃培训-来五华华兴教育校免费品尝,技术有保证,昆明小吃培训--手把手实操教学不限学时,学会为止!
一、简介:
盖浇饭的品种繁多,主要有:洋芋鸡蛋盖饭、青椒洋芋盖饭、麻婆豆腐盖饭、酱爆茄子盖饭、鱼香肉丝盖饭、番茄鸡蛋盖饭、宫爆鸡丁盖饭、玉米肉丝盖饭、酱香豆腐盖饭、回锅肉盖饭、家常豆腐盖饭、焖肉红豆盖饭、红三剁盖饭、香辣白菜盖饭、洋芋丝盖饭、泡椒鸡片盖饭、酸笋鸡片盖饭、小米辣鸡片盖饭、香菇鸡丁盖饭、香辣鸡丁盖饭、茄子鸡丁盖饭、腌菜肉丝盖饭、洋芋肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、青笋肉丝盖饭、白菜肉丝盖饭、蚕豆肉丝盖饭、孜然肉片盖饭、酸笋肉丝盖饭、金针菇肉丝盖饭、小炒肉盖饭、回锅肉盖饭等。
二、培训内容:
1、盖浇饭的选材与要领;
2、盖浇饭的配料学习;
3、盖浇饭的制作要领;
4、盖浇饭实际操作;
5、盖浇饭注意事项。
三、教学方式:
1.小班教学,专业老师一对一的实战示范,技巧讲解。
2.老师实践操作中带领你回忆,理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.学校提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四、学习目标:
通过本门课程的学习,使学员清楚地知道制作流程,熟悉操作过程,掌握技能,并能够独自操作、开店。小本创业,风险低,投资小,回报大。
一、简介:炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
二、培训内容:
1、炒饭的原材料选购;
2、炒饭的配料准备;
3、炒饭的烹制方法与技巧讲解;
4、炒饭的不同种类制作;
5、炒饭的配汤调制;
6、炒饭制作的注意事项。
三、教学方式:
1.小班教学,专业老师一对一的实战示范,技巧讲解。
2.老师实践操作中带领你回忆,理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.学校提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四、预期效果:
通过本门课程的学习,使学员清楚地知道制作流程,熟悉操作过程,掌握技能,并能够独自操作、开店。小本创业,风险低,投资小,回报大。